重慶彭水網 （記者 趙勇）近日，在彭水工業(yè)園區(qū)里，苗薯農業(yè)生產車間的工人們嚴把流水線的各個環(huán)節(jié)，確保每一袋晶絲苕粉質量。

苗薯農業(yè)公司集研發(fā)、培育、種植、紅薯精深加工、市場銷售為一體，是一家專注于紅薯及紅薯制品的全產業(yè)鏈發(fā)展綜合性企業(yè)。彭水制作晶絲苕粉的歷史源遠流長，尤以郁山鎮(zhèn)所產苕粉遠近聞名，在清朝乾隆年間便開始發(fā)展，逐步演變成今天的“彭水晶絲苕粉”，被譽為“山中珍寶”。

近年來，彭水將紅薯產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導產業(yè)，“彭水晶絲苕粉”已成為這個產業(yè)的拳頭產品。今年，彭水聯(lián)手全國知名農業(yè)品牌建設團隊農本咨詢共同打造“彭水晶絲苕粉”區(qū)域公用品牌，有力促進了品牌知名度的提升，擴大了彭水紅薯產業(yè)的行業(yè)影響力。

通過傳承與發(fā)展，立足區(qū)域特色和產業(yè)優(yōu)勢，堅持品牌打造和產業(yè)建設兩手抓，彭水舉全縣之力將紅薯產業(yè)做大、做強、做精、做特，著力推進紅薯產業(yè)高質量發(fā)展。同時，彭水積極推動生態(tài)工業(yè)提質，大力發(fā)展紅薯及中藥材等現(xiàn)代山地特色農業(yè)，重點扶持苗薯龍須、苗巧嫂、利源等紅薯加工企業(yè)，完善產業(yè)與脫貧群眾利益聯(lián)結機制，紅薯全產業(yè)鏈產值達20億元。